Запеченные яблоки в газовой духовке

С бананами и другими тропическими фруктами лучше всего идет тростниковый сахар. Мед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая. Поробовал воспроизвести в тандыре рецепт, подобный Вашему.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Печеные яблоки в духовке

Как же это все-таки вкусно — нежная мякоть печеного яблока взрывается во рту миллионом ярких брызг, дарит ощущение праздника и фейерверка, приносит нотки сладости и кислинку, легкость и насыщение, невесомость и отчетливый вкус счастья!

Даже очень вкусные яблоки, только что сорванные с дерева, могут надоесть. Тогда на помощь приходят печеные яблоки в духовке — повседневное диетическое блюдо или нарядное праздничное угощение, в зависимости от того, какие ингредиенты вы включили в рецепт и как оформили подачу.

Волшебная Еда собрала для коллекцию рецептов: от просто приготовленного яблока до сложносочиненного пирога, но начнем я с общих принципов приготовления блюда. Традиционно запекают яблоки, фаршированные начинкой, целиком. Для этого срезается верхушка плода, специальным ножом удаляется сердцевинка, и в отверстие шириной примерно 3 см выкладывается начинка. Однако такой способ не единственный.

Яблоки оборачивают тестом яблоки в тесте , нарезают кусочками или слайсами и запекают, присыпав сахаром и специями, включают в состав яблочного пирога — целиком, не нарезая на дольки или как-то иначе.

Рецепты печеных яблок разнообразны десертными и закусочными начинками. Самые популярные — сахар, орехи, особенно грецкие, изюм, корица. Фарш для печеных яблок может включать почти все сухофрукты, ягоды, имбирь, ваниль, мускатный орех, бадьян, гвоздику. Начиняют райские плоды творогом и рисом, овсяными хлопьями, тыквой и кусочками цитрусовых. Перед тем как отправить в духовку, на фарш кладут пару горошин сливочного масла.

Поливают жидким медом, кленовым сиропом, лимонным соком, топингами, соусами. Подают с шариками мороженого, с кремом, вареньем. Иногда в рецептах есть предписание готовить яблоки с водой, что предотвращает их подгорание. Получаются печеные яблоки в собственном соусе: воды, смешанной с соком и растаявшим сливочным маслом. Соусом с противня поливают при подаче готовые яблоки. Какие яблоки хороши для приготовления в духовке? Запекать можно любые плоды, но лучше осенние сорта у них твердая кожица, не развалится , среднего размера , так как крупные запекаются дольше.

Также Кожуру можно удалить перед приготовлением или после. Ставим в форму для запекания и наполняем сухофруктами, сахаром, добавляем немного сметаны или сливочного масла.

Ориентируйтесь на свой вкус. Мне не нравится мед в качестве второй скрипки, я признаю его только в натуральном виде, но дети наоборот любят, когда яблоки пропитываются особым медовым ароматом. Я терпеть не могу мокрый изюм, а муж, по-моему, ест яблоки из духовки только благодаря тому, что в них много сушеного винограда.

Мне не нравятся орехи, они, на мой взгляд, придают блюду излишнюю грубоватость, но племянница просит делать яблоки с фундуком — с этим орехом она съест все, что угодно. В общем, ориентироваться надо на свой вкус и предпочтения тех, для кого вы готовите десерт. Яблоки интересны тем, что с ними постоянно хочется экспериментировать. Для фарша часто обычно мед и орехи — такой вариант считается классическим яблоки, печеные с медом, — основа всех фаршированных яблочных сюжетов. Однако никто не запрещает добавлять туда еще десяток ингредиентов, среди которых могут быть и цукаты, и сухофррукты, и алкоголь.

Яблоки моем и разрезаем пополам вдоль — у вас должны получиться две одинаковые части. Вынимаем семена и перегородки, выкладываем на противень. Ставим запекаться в разогретую до градусов духовку примерно на 15 минут. За это время крахмал смешиваем с сахаром, корицей, какао и крахмалом, добавляем желток и заливаем горячим молоком.

Добавляем масло, перемешиваем и доводим до кипения. Достаем форму с яблоками, наполняем кремом и запекаем еще 10 минут. А вот это фаворит моей младшей дочки — она крайне скептически относится к творогу, но ее безумная мамаша считает данный кисломолочный продукт строительным материалом растущего организма, поэтому находит любые лазейки и идет на самые невероятные хитрости, только чтобы впихнуть в чадо ложку творога.

Творог смешиваем со сметаной, добавляем сахар, изюм и ванилин а может, у вас в закромах есть натуральная ваниль? Если творог не очень жирный или сухой, рекомендую увеличить количество сметаны. Полученной массой наполняем яблоки, выкладываем их в форму для запекания и ставим в разогретую до градусов духовку. Выпекаем минут. Опытные хозяйки знают, что яблокам очень идет корица, именно с корицей получаются самые вкусные яблочные пироги.

Если нафаршировать яблоки коричным сахаром коричным порошком, смешанным с сахаром , можно с орешками, а потом полить вкусным соусом — удовольствие неизбежно и неотвратимо.

Фаршируем яблоки сахаром, смешанным с корицей и мускатным орехом. Сверху накрываем фарш кусочком сливочного масла. Запекаем в духовке до готовности. Подаем с соусом Англез. Вкусно, невероятно вкусно в теплом виде с шариком мороженого — язык проглотишь! Восхитительный и нежный десерт, который не стыдно подать на праздничный стол — он не только изумительно смотрится, но и волшебен на вкус!

Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Подаваем, посыпав обжаренными и измельченными орешками. Невероятно аппетитно с шариком ванильного пломбира.

Нарезая пирог на порционные кусочки, старайтесь так провести ножом, чтобы разрезать яблоко пополам фрукты хорошо угадываются по бугоркам под тестом — тогда на срезе вы получите необыкновенную красоту: желтоватый сметанный бисквит, белые яблоки, черный шоколад. Перечислять витамины и элементы Периодической таблицы Менделеева, которыми богато яблоко, не буду — скучно и неинтересно, и так каждый знает, что полезнее этого фрукта может быть только корзина с фруктами. Очищают организм, наполняют его полезностями, выводят холестерин, укрепляют иммунитет — все это и куча других плюсов превращает яблоко в незаменимый компонент здорового питания, однако, на мой взгляд, главное вовсе не это.

Оно вкусное. Просто вкус-но-е, и этим все сказано! Вряд ли вы будете бесконечно жевать, например, корень петрушки только потому, что он полезный.

А вот яблоки есть можно — и почти бесконечно. Финал определяется исключительно тем моментом, когда в доме заканчивается яблочный запас. Красные и зеленые, желтые и оранжевые, маленькие и большие, тугие и мягкие, кислые и сладкие, сочные и мясистые — выбор вариантов, которым располагает яблоко, настолько велик, что угодить можно каждому.

Говорят, что в запеченном виде данный фрукт гораздо лучше усваивается организмом. Вполне верю — после запекания герой дня приобретает возможность улучшить обменные процессы, ускоряет выведение из кишечника всякого мусора и благотворно влияет на кожу. При этом в г печеного яблока прячется всего 47 ккал. Ерундовая выгода, конечно, но все равно приятно! В общем, да здравствует яблоко!

Я не могу видеть двух вещей — манной каши и запеченных яблок — хватило в детстве. А также Толстого и Достоевского — перечитала в школе. Но запеченные яблоки обожаю. Нет лучше десерта. Огромное спасибо за статью. Почти все рецепты знала, открытием стал только пирог , но с каким удовольствием вы пишете, так приятно было читать.

Получила массу удовольствия!!! Ну, и, конечно же, обожаю яблоки и иду их запекать Спасибо Вам еще раз! Пожалуйста, ни в коем случае не добавляйте мед! Его нельзя нагревать! Он становится не только бесполезным, но даже вредным!

Будьте здоровы. В том, что нагретый мед становится бесполезным, я с Вами полностью соглашусь. Это связано с тем, что глюкоза и фруктоза меда распадаются при температуре выше 40 градусов Цельсия и теряют все свои ценные качества. Миф возник на основании того, что при нагревании из фруктозы меда выделяется так называемый оксиметилфурфурол ОМФ , а он вреден. Между тем этот самый ОМФ в гораздо больших количествах содержится в жареном кофе, газировке, практически столько же в варенье, конфетах и кондитерских изделиях.

Поэтому смело грейте, даже кипятите мед и употребляйте во всех медовых рецептах — тортах, пряниках, сбитнях, грильяжах, козинаки, глазурированых куриных крылышках и т. Приятного аппетита и будьте здоровы. Обожаю печеные яблоки, особенно с творогом и изюмом. А вот пирог с целыми яблоками меня очень удивил. Он невероятно красивый в разрезе и должен быть очень вкусным. Главное, чтобы яблоки не получились хрустящими, а тесто мокрым. Я тоже очень люблю печеные яблоки.

Как и автор, предпочитаю готовить их или по самому простому рецепту без добавления наполнителей , или с творогом. Какое огромное разнообразие видов печёных яблок, я довольно часто делаю 4 из них, просто печёные яблоки с сахаром, фаршированные мёдом , орехами и изюмом, фаршированные творогом с изюмом, и яблоки в слоёном тесте. Попробую теперь приготовить и новые для меня варианты. Оглавление Теория вопроса Печеные яблоки — рецепты на любой вкус Простое печеное яблоко в духовке Печеные яблоки в духовке с медом Печеные яблочные лодочки Яблоки, печеные с творогом, в духовке Печеные яблоки в духовке с корицей Яблоко в тесте, приготовленное в духовке Дважды печеное яблоко в духовке Пирог с печеными яблоками и шоколадной начинкой О пользе.

Ингредиенты 3 яблока; мл молока; 1 ч. Перейти в книгу. Распечатать рецепт. Как аппетитно написано! Какая чудесная подборка рецептов!

Волшебная Еда.

Как запечь яблоки в духовке?

Светлана Giusti Поваренок 1 уровня. Этот рецепт очень хорош тем, что очень легок в применении а так же вкусен, полезен и согреет вас холодными вечерами! Категория: Десерты Фруктовые десерты. Кухня: Русская. Время приготовления: 25 минут.

Как запекать яблоки в духовке

Топ-5 рецептов по теме 1 Сухое варенье из яблок Варенье - это или не варенье решать вам, но получается вкусно и готовится Продолжая масленичную тему предлагаю вашему вниманию классический рецепт блинов Очень люблю простую и вкусную выпечку, например, маффины. Готовить их очень Много у меня яблок сейчас, и вот вам еще один вкуснейший пирог с яблоками и Печеные яблоки в духовке, пошаговый рецепт с фото Сегодня будем готовить печеные яблоки.

Печеные яблоки в духовке, пошаговый рецепт с фото

Яблоки сами по себе считаются очень полезным продуктом. А запеченные в духовке, они становятся еще полезнее, так как усваиваются организмом гораздо лучше. Но как правильно запечь яблоки, чтобы сохранить и приумножить их полезные свойства и получить вкуснейшее лакомство? Для начала необходимо отобрать сами яблоки. Они должны быть среднего размера, не червивые, желательно сладкие. Дело в том, что кислые яблоки при запекании становятся еще кислее. Поэтому, если других яблок не нашлось, их следует подсластить.

Как правильно запечь яблоки, чтобы сохранить их полезные свойства и получить вкуснейшее лакомство? Следуйте нашим правилам и рецептам!

Печеные яблоки с медом и корицей

Мёд во время приготовления в духовке начинает пениться и выходит за пределы углубления в яблоке. Так что добавляйте меда ровно половину от углубления. Также запекать яблоки, особенно крупных размеров можно с изюмом, творогом, сыром, вишней, сливой и другими ягодами и продуктами. В любом случае вы должны подобрать для себя наиболее подходящий рецепт приготовления запеченных яблок в духовке. Самое интересное, что в запечённых яблоках почти полностью сохраняются все полезные вещества и микроэлементы за счёт того, что они находятся внутри яблока, как в термосе. Печёные яблоки гораздо лучше усваиваются пищеварительной системой.

И в пост печёные яблоки — замечательное сладкое блюдо. Кстати, и намного более полезное, чем всякие конфетки-печеньки-сырки.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Супер рецепт запекания яблок! Попробовал французский способ фламбе, получилось обалденно вкусно!

Комментариев: 4

  1. trialon:

    ДОЛГОЛЕТИЕ: Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.

  2. alik1949:

    k.geben, про азот гораздо прикольней

  3. 429300:

    Вариантов ( искала знак бесконечности)

  4. Гномик:

    Lena, Вы смотрите в книгу, а видите фигу. Я в счастливом браке 22 года. И люблю свою жену, как и прежде. Я описал лишь проблематику современной семьи и типичные женский ошибки при выборе партнера. Вы можете с этим не соглашаться, но статистика на моей стороне.