Рецепты диеты 3 на каждый день

Лечебная диета или стол номер 3 рекомендуется врачами при хронических заболеваниях ЖКТ и желчевыводящих путей, при запорах, геморрое. Основные требования к диете: приготовление блюд на пару, запеченных и отварных; употребление растительных продуктов, измельчение продуктов не требуется. Запор — это патологическое состояние кишечной трубки, когда нарушается ее опорожнение.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета №3 (стол №3) — что можно и нельзя

Показанием для назначения этой диеты являются хронические заболевания кишечника с запорами при нерезком или затухающем обострении и вне обострения. Цель назначения диеты - нормализация нарушенных функций кишечника и связанных с этими нарушениями обменных процессов в организме.

Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др. Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения богатые жирами, жареные изделия и др.

Пищу готовят в неизмельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. Энергоценность диеты - ккал. Прием пищи раз в день. По утрам желательны холодная вода с медом или соки плодов и овощей; на ночь: кефир, компоты из свежих или сухих фруктов, свежие фрукты, чернослив. Хлеб и мучные изделия. Хлеб пшеничный из муки 2-го сорта, зерновой барвихинский, докторский; при переносимости - ржаной.

Все - вчерашней выпечки. Печенье несдобное, сухой бисквит. Несдобные выпечные изделия с фруктами и ягодами - ограниченно. Исключают из диеты : хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто. На некрепком, обезжиренном мясном и рыбном бульоне, овощном отваре. Преимущественно овощные борщи, щи, свекольники , с перловой крупой, фруктовые.

Мясо и птица. Нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка - вареные, запеченные в основном куском, иногда рубленные. Сосиски молочные. Исключают из диеты : жирные сорта, утку, гуся, копчености, консервы. Нежирные виды. Куском - отварная, запеченная.

Блюда из морепродуктов. Исключают из диеты : жирные виды, копченую рыбу, консервы. Молочные продукты. Молоко в блюдах. Различные кисломолочные напитки. Творог свежий и блюда из него: пудинги, ленивые вареники, ватрушка, в сочетании с крупами. Неострый сыр. Сметана в блюда. До 2 штук в день. Всмятку, паровые омлеты, белковые омлеты в блюда. Исключают из диеты : яйца вкрутую, жареные. В основном в виде рассыпчатых каш и запеканок из гречневой, пшенной, пшеничной, ячневой круп, сваренных в воде с добавлением молока.

Исключают из диеты или ограничивают : рис, манную крупу, саго, вермишель, бобовые. Свекла, морковь, томаты, салат, огурцы, кабачки, тыква, цветная капуста - сырые и вареные на гарниры, в виде запеканок.

Капуста белокачанная, зеленый горошек - в вареном виде и при переносимости. Ограничивают картофель. Исключают из диеты : редьку, редис, чеснок, лук, репу, грибы. Салаты из сырых овощей и винегреты с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты. Сыр неострый, ветчина нежирная, сельдь вымоченная, мясо и рыба заливные. Исключают из диеты : жирные и острые блюда, копчености.

Плоды, сладкие блюда и сладости. Свежие, спелые, сладкие фрукты и ягоды сырые и в блюдах в повышенном количестве. Сушеные фрукты в размоченном виде и в различных блюдах чернослив, курага, урюк, инжир. Мед, варенье, мармелад, пастила, молочная карамель. Исключают из диеты : кисель, чернику, айву, кизил, шоколад, изделия с кремом.

Соусы и пряности. На некрепком мясном, рыбном бульоне, томатный, молочный бешамель, реже - сметанный, фруктовые. Укроп, петрушка, сельдерей, лавровый лист.

Исключают из диеты : жирные и острые соусы, хрен, горчицу, перец, хрен. Чай кофе из заменителей. Отвар шиповника и пшеничных отрубей, соки фруктовые и овощные из слив, абрикосов, моркови, томатов и др.

Исключают из диеты : какао, натуральный кофе, крепкий чай. Масло сливочное. Растительные масла - в блюда. Исключают из диеты : животные и кулинарные жиры. Обед : щи вегетарианские со сметаной, мясо отварное с тушеной свеклой, компот из сухофруктов.

Ужин : голубцы овощные, крупеник из гречневой крупы с творогом, чай. СТОЛ 3. Большая Российская Кулинария. Россия в цифрах и фактах. Погода в Москве и во всем мире.

Музеи мира. Рецепты красоты. Русский Национальный Ресурс. Страницы раздела. Лечебные диеты медицинские диеты Столы О приготовлении детских блюд и рецепты для детей по возрастам см. Новые сообщения L:. L -- oblivki. L -- tizerlady. L -- LadyCash. L -- gnezdo. Показания для назначения диеты. Цель назначения диеты. Общая характеристика диеты. Энергетическая ценность диеты и ее химический состав. Режим питания при соблюдении диеты.

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда диеты. На ночь : кефир. Аренда серверов. Хостинг сайтов. Доменные имена:. Новые сообщения C redtram:. Новые сообщения C thor:. Для организации праздничного стола:. Сервировка стола, застольный этикет. Как складывать салфетки. Украшение праздничного стола. Прием гостей Как едят различные блюда. Салаты и блюда к праздничному столу. Домашний Food Art для праздничного стола.

Как завязывать галстук - 12 способов. Как красиво повязать и носить шарф. Новые сообщения oblivki. Как делать букеты и композиции из конфет.

Диета для тех, кто все время сидит. Меню и рецепты для лечебного стола №3

Исключение продуктов и блюд, усиливающих брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющих на другие органы пищеварения богатые эфирными маслами, жареные изделия и др. Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают. Овощи и плоды в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки. По утрам желательны холодная вода с медом или соки плодов и овощей; па ночь: кефир, компоты из свежих или сухих фруктов, свежие фрукты, чернослив.

Диета «Стол 3»: особенности лечебного питания при хронических заболеваниях кишечника и запорах

Придерживаетесь диеты Whole30? Эти рецепты, подходящие для данной системы питания, основаны на постных белковых ингредиентах, фруктах, овощах и здоровых жирах без использования сахара, круп, сои или молочных продуктов. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30 Поделиться с друзьями:. Рецепт дня: что приготовить в мае. Лучшие основные блюда на гриле. Весенние рецепты для праздничного стола.

Диета 3 стол: таблица продуктов и меню на неделю при запорах

В фокусе внимания диета 3 стол, что можно, что нельзя, таблица с перечнем продуктов, которые позволяют наладить работу кишечника, и меню на неделю. Показаниями к ней служат и другие состояния: геморрой, трещина прямой кишки и некоторые хронические патологии кишечника. Крайне важный этап переработки пищи — очищение организма от ее остатков, регулярное и достаточное. Но, к сожалению, опорожнение кишечника мы воспринимаем как слишком деликатную тему. Последствия стеснительности плачевны. Уделите минуту и комментариям с ответами. Наши читатели интересовались о запорах у детей и как внедрить лечебное питание в насыщенный день на работе.

Как опубликовать статью на нашем сайте? Такой лечебный рацион назначается при хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами.

Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Рецепты диеты №3. При заболевании кишечника.

Комментариев: 2

  1. quirquinchos:

    Согласна с Леонидом. А удовольствия можно получать не только с помощью алкоголя, наркотиков и табака.

  2. Гульгена:

    Елена, согласна.